西山のココ

石地地区

㊷刈羽焼

刈羽焼の主（あるじ）、山崎博さんは長岡の生まれ。美濃（みの）・瀬戸での修行を経て、昭和58年、大津に窯を開いた。「湯飲みは唇で遊べるといった、食器は見た目ではなく、皮膚で感じるものを手がけていきたい。それが味わいに繋がる」。土の香りがして温かく、暮らしの中で楽しく使える器づくりにこだわる。笠間、瀬戸で修業した奥さんの晴代さんも、明るく優しい器を作っている。

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